Fransa'nın Kurbağa İthalatı Çevre ve Hayvan Hakları İçin Tehlike Arz Ediyor
Fransa, dünyanın dört bir yanından yüz milyonlarca kurbağayı ithal ederken, bu durum çevre, hayvan hakları ve küresel biyoçeşitlilik üzerinde endişe verici etkiler yaratıyor. Fransız çevre grubu Robin des Bois ve Alman yaban hayatı koruma örgütü Pro Wildlife, Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron'a yönelik, denetimsiz kurbağa ithalatını durdurma çağrısı içeren bir mektup yayımladı. Mektup, 557 kişinin imzasını taşıyor ve aralarında hayvan hakları savunucuları, veterinerler ve araştırmacılar bulunuyor.
Avrupa Birliği'nin (AB) yıllık ortalama 80 ila 200 milyon arası kurbağa ithal ettiği, bunların önemli bir kısmının Fransa tarafından satın alındığı belirtiliyor. Bu ithalatın büyük bir kısmı Türkiye, Endonezya, Arnavutluk ve Vietnam gibi ülkelerden gerçekleşiyor. İthal edilen kurbağa türleri arasında yengeç yiyen kurbağalar (Fejervarya cancrivora) ve pirinç tarlası kurbağaları (Fejervarya limnocharis) bulunuyor. Ancak, bu türlerin popülasyonlarında ciddi düşüşler gözlemleniyor.
Kurbağaların ekosistemde oynadıkları kritik rol göz önüne alındığında, amfibi popülasyonundaki azalma, sivrisinek popülasyonlarının kontrolsüz bir şekilde artmasına ve dolayısıyla salgın hastalıkların yayılmasına yol açabilir. Bu durum, biyoçeşitliliğin korunması ve ekosistemlerin sağlığı açısından büyük önem taşıyor.
Pro Wildlife'tan Sandra Altherr, AB'nin kendi kurbağa popülasyonlarını koruma altına alırken, diğer ülkelerden milyonlarca kurbağanın ithalatına izin vererek biyoçeşitlilik stratejisiyle çeliştiğini belirtiyor. Aktivistler, Fransız hükümetine, Nesli Tehlike Altında Olan Yaban Hayvanı ve Bitki Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme'ye (CITES) uygun hareket ederek, bu yıkıcı ithalatı durdurma çağrısında bulunuyor.
Fransız mutfağında kurbağa bacağı yemeğinin (cuisses de grenouille) popülerliği, bu talebin sürmesinin ana nedenlerinden biri olarak gösteriliyor. Ancak, bu geleneksel lezzetin sürdürülebilirliği ve etik boyutları, giderek daha fazla tartışma konusu oluyor.
Bu durum, küresel bir sorumluluk ve etik yaklaşım gerektiriyor. Fransa ve AB'nin, biyoçeşitlilik ve hayvan haklarına saygılı, sürdürülebilir gıda tüketimi ve ticareti konusunda öncü bir rol üstlenmesi bekleniyor. Kurbağa ithalatındaki denetimlerin artırılması ve alternatif gıda kaynaklarına yönelik araştırmaların teşvik edilmesi, bu konuda atılabilecek önemli adımlar arasında yer alıyor.
