Salçalar yapıldıktan sonra genellikle kavanozlarda saklanır. Fakat küflenmesini engellenmenin bir diğer yöntemi de buz kalıplarına koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. Böylece yemek yaparken de buzluktan kalıp şeklinde çıkarıp kullanmak da oldukça kullanışlı olacaktır.