Yumurtaların sırrı meğer üzerinde yazıyormuş! İşte yumurtanın ilgi çeken o detayı
Yumurtaların organik olup olmadığının üzerinde yazdığını biliyor muydunuz? İşte bir yumurtanın organik mi yoksa hormonlu mu olduğunu anlamanın yolları
En çok tükettiğimiz besinlerden biri olan yumurtaların hangisinin organik hangisinin ise hormonlu olduğuna dikkat etmeye çalışırız. Çoğu zaman da şartlar nedeniyle marketten alınan bu yumurtaların yalnızca etiketinde görülen organik yazsısına ve rengine bakarak sağlıklı olan yumurtayı tercih etmeye çalışırız. Fakat bu yöntemler ile çoğu zaman organik olan yumurtanın hangisi olduğunu anlayamadığımız için farklı yöntemlerin de olup olmadığını merak ederiz. Peki yumurtaların organik ya da hormonlu olup olmadığını anlamanın bir yolu var mıdır?
ORGANİK YUMURTA NASIL ANLAŞILIR?
Bir yumurtanın organik olup olmadığı en iyi kırılınca anlaşılabilmektedir. Tüketmeden hemen önce yumurtanın renginden ve kıvamından kolay bir şekilde yumurtanın formu belli olmaktadır. Fakat marketten alışveriş esnasında yaptığımız tercihler ile nasıl doğru olan yumurtayı bulabileceğimiz konusu da oldukça da merak edilmiştir. Peki alışveriş esnasında organik yumurta nasıl anlaşılabilir?
Organik yumurta ve hormonlu olan yumurta aslında kendini dışarıdan çok net bir şekilde belli edecektir. Marketlerde satılan yumurtaların üzerindeki bazı kodlar, bize yumurtanın ne kadar sağlıklı olduğu konusunda bilgi vermektedir. Peki verilen bu kodlardan hangisi yumurtanın sağlıklı, hangisi ise hormonlu olduğunu gösterir?
KODLARA GÖRE YUMURTALAR NE KADAR SAĞLIKLI?
0 numaralı kod: Yumurtanın tamamen organik bir şekilde yetiştirildiğini ve tavuğa hormonun yüklenmediğini göstermektedir. En sağlıklı ve pahalı olanıdır.
1 numaralı kod: Gezen tavuk yumurtasıdır, çiftliklerde yetişir. 0 numaralı kod şeklinde satılan tavuklardan sonra en organik olan yumurta bunlardır.
2 numaralı kod: Kümes tavuklarıdır. Hormon ya da diğer beslenme şekillerde sınırlandırma bulunmamaktadır.
3 numaralı kod: Kafes tavuklarıdır. En çok satılan ve tüketilen yumurtalar ucuz olmasından kaynaklı olarak kafes tavuklarına aittir. En sağlıksız ve hormonlu yetiştirilen tavuklar kafes tavuklarıdır.
Bakmadan Geçme
