Üstüne limon sıkıp yediğimiz kırmızı sebze altına dönüştü! 100 Milyon kazandırdı!
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde turpun ekonomiye yılda 100 milyon TL değerinde katkı sağladığı öğrenildi.
Halk arasında ''kırmızı altın'' olarak bilinen turpun hasat dönemi başlarken sofradan sofraya büyük bir emek ve çaba ile ulaştırılan turpun ilçe ekonomisine 100 milyon lira katkı sağladığı öğrenildi. Ekonomiye yılda 100 milyon lira katkı sağladığı konuşulan turp altın değerinde çıktı.
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde turpun ekonomiye yılda 100 milyon TL değerinde katkı sağladığı öğrenildi. Yeni başlayan turp sezonu en çok Osmaniye'nin Kadirli ilçesine yaradı. Savrun Çayı üzerinde yıkanarak paketleme işlemi yapılan turpun ilk hasadı İstanbul, İzmir ve Ankara gibi büyük şehirlere sevkiyatı gerçekleştirilmeye başlandı.
TURP HASADI BAŞLADI!
Osmaniye Kadirli ilçesinde turp hasadı gerçekleştirirken bu zahmetli hasadı yapan emekçilerin büyük bir kısmını kadın çalışanlar oluşturuyor. İlçede kadınlara iş imkanı sağlanırken hasat yapılan turp sonrasında Savrun Çayı üzerinde kurulu havuzlarda işlem görmeye devam ediyor. Çalışan pek çok kadın hasadı yapılan turpları yıkayarak tek tek paketleme işlemi yapıyorlar.
Kadın çalışanlar tarafından toplanan turplar erkek işçiler tarafından kamyona yüklenerek yola çıkıyor. Turpla dolu kamyonlar İstanbul, İzmir, Ankara ve Bursa gibi şehirlere doğru yolculuğa çıkarken turpun böbrek taşı, astım, sarılık, öksürük ve romatizma gibi hastalıklara oldukça iyi gelmesi olan ilgiyi çoğaltmaya devam ediyor.
TURP FAYDALARI
soğuk algınlığı, öksürük, bronşit gibi hastalıkların önüne geçen turp özellikle de kış aylarında bol bol tüketiliyor. Bunun yanı sıra turp kabızlığı önlemesi ve kilo kontrolünde de oldukça sık tercih ediliyor. Hem yemeği yapılan hem yemeklerin yanında meze olarak tüketilen turp aynı zamanda çerez niyetine sade olarak da tüketiliyor.
İçerisinde C vitamini, Folik asit ve Potasyum vitamin ve mineralleri içeren turpu sizlerde sofranızdan özellikle de kış aylarında eksik etmeyiniz.
Bakmadan Geçme
