Şifa deposu olan kış meyveleri! Bu meyveleri tüketirken dikkat etmelisiniz
Kış aylarının gelmesiyle birlikte bağışıklığı güçlendirecek besinlerin tüketimi de büyük bir önem taşımaktadır. Bağışıklığı güçlendiren bu meyvelerin tüketilmesi kadar miktarı da önemlidir. Peki, bu kış meyveleri hangileri?
Bu meyvelerin tüketimi konusunda Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah bazı açıklamalarda bulundu. Peki, bu kış meyvelerinde ölçüler ne kadar olmalı? Bu meyvelerin faydaları nelerdir? Beslenme Uzmanı Aybala Akkülah, meyve tüketimi ve dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
Nar
Nar, vitamin, mineral ve lif kaynağı açısından oldukça zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirirken aynı zamanda sindirim, kalp ve göz sağlığına da pek çok faydası bulunur. Narın faydalarını artırmak için çekirdekleri ile beraber tüketilmesi gerektiğini belirten Akkülah; “Ortalama bir nar 280 gram olup 1 su bardağına denk gelir ve 235 kcal enerji içerir. Şeker oranının yüksek olması nedeni ile diyanet hastalarının bu meyveyi kontrollü bir şekilde yaklaşık 1 çay bardağını aşmadan tüketmeleri gerekir. Ayrıca özellikle kan sulandırıcı bazı ilaçlarla etkileşime girebildiği için dikkatli olunmalıdır. Yüksek riskli gebelikte de ilk üç ayda rahim kasılmalarına yol açabileceğinden doktora danışmak gerekir” ifadelerini kullandı.
Ayva
Grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi mevsimsel hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendiren ayva, zengin potasyum içeriği ile kan basıncını (tansiyonu) düşürme konusunda etkilidir. Vitamin ve mineral deposu olan ayva hakkında Akkülah, ayvanın büyüklüğüne dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. 1 porsiyon ayva, büyük boy bir ayvanın yaklaşık yarısı kadar olduğunu ve 100gram ayvanın yaklaşık olarak 52-55 kcal enerji, 1,7 gram posa içerdiğini belirtiyor. Gilisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerini çok hızlı yükseltmediğini ve bu nedenle insülin direnci, diyabeti olanlar ile zayıflama diyeti yapanların rahatlıkla tüketebileceğini söylüyor.
Kivi
Akkülah, kivi konusunda C vitamini, zengin lif ve antioksidan içerdiğini belirtirken, kivinin hem çözünmez hem de çözünür lif içeriğine sahip olduğunu belirtiyor. Çözünmeye lifin bağırsak hareketlerini düzenlemeye, çözünür lifin de kan şekerinin düzenlenmesine ve kalp sağlığına fayda sağladığını da bildiriyor. Bunun yanı sıra kivinin pek çok alerjen içermesinden dolayı özellikle çocuklarda alerjik reaksiyonlara yol açabildiğini belirten Akkülah, yüksek potasyum sebebiyle böbrek hastalarının da dikkatli tüketmesi gerektiğini vurguluyor.
Bakmadan Geçme
