- Haberler
- Magazin
- Pratik ve kolay bu yöntemle patatesler Fast Food Restoranlarındaki gibi çıtır çıtır olacak!
Pratik ve kolay bu yöntemle patatesler Fast Food Restoranlarındaki gibi çıtır çıtır olacak!
Patates kızartması sabah kahvaltılarının olduğu gibi akşam yemeklerinin de vazgeçilmezidir. Kızartma yaparken Fast Food Restoranlarındaki gibi olsun isteriz. Fakat bunu tam olarak yapamayız. İşte bu yöntemle çıtır çıtır patates kızarması yiyeceksiniz.
Pratik ve kolay bu yöntemle patatesler Fast Food Restoranlarındaki gibi çıtır çıtır olacak: Fast food Restoranlarında yediğimiz ve evde de bu kadar güzel olsun istediğimiz tarif ve püf noktası açıklandı. Sizde artık Fast Food restoranlarındaki gibi çıtır çıtır patates kızartması yapabileceksiniz.
Patates kızartması sabah kahvaltılarının ve akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. En sevilen yemekler arasında olan patates kızartmasının her zaman Fast Food restoranlarındaki kızarması istenir. Şimdi vereceğimiz tarifi deneyin ve görün. İşte püf notası;
FAST FOOD PATATES KIZARTMASI TARİFİ
Öncelikle patates kızartmasına başlamadan önce kullanılan malzemelerin iyi kalitede olması şarttır. Yani patatesin taze olmasına özen gösterin. Ayrıca kullanılan yağın kalitesi de iyi olmalı. İşte şimdi tarif kısmına geldik;
Patates kızartması malzemeleri şöyle; 1 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karbonat, 2 orta boy patates ve 2.5 su bardağı Ayçiçek yağı.
Çıtır çıtır patates kızartması yapımı: İlk olarak patatesleri soyarak iyice yıkıyoruz. Daha sonra eşit uzunlukta ve kalınlıkta kesiyoruz.
Daha sonra bir kapta nişasta, tuz, un ve karbonatı iyice karıştırın. Patatesleri bir kağıt havlu ile iyice kurulayın.
Hazırladığımız karışım ile patatesleri buluşturun. İyice harmanlanması için bir süre bekleyin. Daha sonra fazla sostan kurtulmak için elek yardımı alın.
Elekten geçirdiğiniz patatesleri tencerede daha önceden ısıtılmış 2,5 su bardağı Ayçiçek yağı içine atın.
Yaklaşık 10 dakika kadar kızardıktan sonra alarak üzerine bir peçete konmuş tabağa alın. Yağını iyice süzdükten sonra yemeye hazır. Çıtır Çıtır patates tıpkı Fast Food restoranlarındaki gibi.
Bakmadan Geçme
