- Haberler
- Gündem
- Nedenini duyunca inanamayacaksınız! Dondurucudan çıkardığınız gıdaları oda sıcaklığında çözdürüyorsanız hemen vazgeçin! İşte gıda çözdürmek için doğru teknik
Nedenini duyunca inanamayacaksınız! Dondurucudan çıkardığınız gıdaları oda sıcaklığında çözdürüyorsanız hemen vazgeçin! İşte gıda çözdürmek için doğru teknik
Et gibi gıdaları sizler de oda sıcaklığında çözdürüyorsanız dikkat! Uzmanlar uyardı: Bu yöntem herkes tarafından zararlı görülüyor. İşte eti çözdürmek için bilinmesi gereken bazı yöntemler...
Pek çoğumuz dondurucudan çıkardığımız yiyecekleri kullanmadan birkaç saat önce oda sıcaklığına çıkararak çözülmesini bekleriz. Uzmanlar tarafından sağlığa son derece zararlı olduğu açıklanan bu yöntemi siz de yapıyorsanız hemen vazgeçin! Yapılan uyarı ile birlikte sağlığa tahmin edildiğinden daha fazla zarar verdiği öğrenilen bu teknikten vazgeçilerek yeni bir yol izlenmesi gerektiği açıklandı.
GIDALARI ODA SICAKLIĞINDA ÇÖZDÜRMEYİN!
Et gibi gıdaların dondurulduktan sonra bozulmadan taze ve sağlıklı bir şekilde tüketilmesi için gerekli olan bazı şartlar bulunmaktadır. Vitamin deposu olarak bilinen etlerin dondurucudan çıkarıldıktan sonra bakteri toplamaması için çözdürme işleminde son derece dikkatli olunması gerekmektedir. Herkes tarafından en çok yapılan, doğru bilinen fakat yanlış olan yöntem etin oda sıcaklığında çözdürülmeye çalışılmasıdır. Uzmanlar tarafından yapılan uyarılara göre bu durumun tamamen sakıncalı olduğu ve kesinlikle etin da sıcaklığında çözdürülmemesi gerektiği açıklandı.
UZMANLAR UYARIYOR!
Daha sonra tüketilmek amacı ile dondurucularda bırakılan etleri pek çok kişi tüketim amacı ile kullanmadan birkaç saat önce dışarı çıkarmaktadır. Oda sıcaklığında saatlerce bekleyen etler bir süre sonra bakteri toplamaktadır. Bakteriler ise ette kişilerin sağlığı için önemli olan pek çok vitaminin ölmesine neden olmaktadır. Bir diğer söylem ile faydalı olsun diye tüketilen etler neredeyse zararlı hale gelmektedir. Peki etler nasıl çözdürülmelidir?
BU YÖNTEMİ DENEYİN!
Etler yine tüketilmek istenilen zamandan birkaç saat önce dondurucudan çıkarılmalı fakat bu defa oda sıcaklığında değil buzdolabında bekletilmektedir. Dondurmayan soğuk ortamda gıdaların çözdürülmesi en sağlıklı yöntemlerden biri olarak görülmektedir.
Buzdolabında çözdürülen gıdalar oda sıcaklığında çözünene göre daha uzun sürede çözülse bile uzmanlar tarafından en sağlıklı yöntem olarak bilinmektedir. Etlerin vitamin içeriğini koruyarak bakteri oluşumunu engellemek amacı ile buzdolabında çözülmesini beklemek en doğru yöntemdir.
Bakmadan Geçme
