Kışın sofralar balığa doyacak fiyatların düşeceği tarih açıklandı
Balık tezgahlarında palamut bolluğu diğer balıkların fiyatına da yansıdı. Kışın gelmesiyle birlikte hamsiye rağbet artıyor. Sofralar balığa doyacak. Fiyatların düşeceği tarih paylaşıldı.
Kışın sofralar balığa doyacak fiyatların düşeceği tarih açıklandı - Palamut bolluğu tezgahlarda fiyatları ve çeşitliliği artırdı. En çok ilgi hamside görüldü. Fiyatı 30 ile 40 lira arasında değişiyor. Palamut bolluğu ardından vatandaşlar tercihini değiştirdi.
Denizlerde av sezonu yazın bitimine yakın başladı. Denizden kasa kasa balıkla dönen balıkçılar, 1 Eylül'den beri satış ve sezondan memnun kaldıklarını dile getirdi. Tezgahlarda en fazla palamutun yer aldığı bolluğun kış ayına yaklaşımıyla fiyatlarda düşüşü sağlayacağı belirtildi. İlerleyen zamanlarda Karadeniz'e açılacak balıkçıların hamsi avında beklenmedik gelişme yaşanabilir. Türkiye'de vatandaşların fiyat düşüklüğü ve lezzeti nedeniyle en fazla hamsi tüketiyor. Kışın artan gıda fiyatlarına rağmen hamsi fiyatlarının düşmesi bekleniyor.
1 Eylül'de başlayan av sezonu Ekim ve Kasım ayına yaradı. Bolca palamut yiyen vatandaşlar hamsi sezonunun açılmasıyla tercihini değiştirdi. Tezgahlarda bolca yerini almaya başlayan hamsinin fiyatları 30 liraya kadar düştü. Balık fiyatlarında en ucuz hamsi rağbet görmeye başladı.
BALIK FİYATLARI NE KADAR?
Balık fiyatları ve satışlar hakkında bilgi veren esnaf, 'Balık fiyatları uygun ve iyi durumda. Hamsi 30 lira, somon 35 lira, palamut 50 lira. Çinekop bitmek üzere olduğu için fiyatı arttı ve 100 lira oldu. Sazan, levrek, çupra, hamsi, somon, barbun her çeşit mevcut. Barbun 30 lira, somon 35 lira. Bunlar neredeyse bedava. En yoğun somon, hamsi, barbun ve mezgit satılıyor. Mezgitte aynı şekilde 30 lira. Bundan sonra havaların soğumasıyla beraber inşallah fiyatlar biraz daha düşecek. Hamsi büyük ihtimal bollanacak.' ifadelerini kullandı.
Aylarca satış rekoru kırılan palamut yerine şu an tezgahların gözdesi hamsi yerini geri aldı. Palamut ve çinekopa doyan vatandaş, hamsiyi tercih etmeye başladı. Sezonun açılması da etkili oldu. Hamsiden sonra en çok satılan mezgit ve barbun olduğu 1 ay daha sezonun böyle gideceği paylaşıldı.
Bakmadan Geçme
