İbn-i Sina'dan yıllar öncesinden tavsiye bugünde! O baharatlar kanseri önlüyor!
Ünlü İslam filozofu İbn-i Sina, yüzlerce yıl önce bile sağlık ve zekâ için bazı baharatların önemini vurgulamıştı. Araştırmalar, bu baharatların gerçekten de beyin fonksiyonlarını artırabileceğini ve sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu göstermektedir.
Zencefil, zerdeçal ve hardal gibi baharatlar, İbn-i Sina’nın önerdiği ve günümüzde de yaygın olarak kullanılan üç önemli baharattır. Bu baharatlar hem lezzet katıcı özellikleriyle yemeklere ayrı bir tat verirken, aynı zamanda sağlık açısından da birçok faydası bulunmaktadır.
Mucizevi baharatlara dair detaylar...
Antioksidan özellikleriyle dikkat çekiyor Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olurken, mide bulantısını, baş ağrısını ve eklem ağrılarını hafifletebilir. Yapılan bazı araştırmalar, zencefilin Alzheimer hastalığına karşı koruyucu etkileri olduğunu ve beyin fonksiyonlarını iyileştirdiğini göstermektedir.
Zerdeçal, içerisinde bulunan aktif bileşen kurkumin sayesinde antienflamatuar ve antioksidan etkilere sahiptir. Sindirim sistemini düzenlerken, kalp sağlığını desteklemekte ve kanser riskini azaltabilir. Zerdeçal beyin ile ilgili hastalıklara, özellikle Parkinson ve Alzheimer’a karşı koruma sağlayabileceği düşünülmektedir.
Bilinmeyen besinlerden birisi hardal...
Hardal, içerisinde bulunan besleyici maddeler ve antioksidanlarla sağlık açısından oldukça değerli bir baharattır. Sindirim sistemi sağlığını desteklemeye yardımcı olurken, iltihaplanma riskini azaltabilir ve kolesterol düzeylerini dengeleyebilir. Hardalın beyin fonksiyonlarını iyileştirerek hafızayı güçlendirdiğine dair bazı çalışmalar da bulunmaktadır.
İbn-i Sina’nın doğruyu gördüğü gibi, zencefil, zerdeçal ve hardal gibi baharatlar hem sağlık hem de zekâ açısından büyük bir öneme sahiptir. Bu baharatları düzenli olarak kullanarak, yemeklerinizi lezzetlendirebilir ve aynı zamanda beyin sağlığınızı da destekleyebilirsiniz. Herhangi bir sağlık sorunu varsa veya baharatlarla ilgili bir alerjiniz bulunuyorsa, bir uzmana danışmanız önemlidir
Hafızayı koruyan ve bunamayı önleyen yiyecekler konusunda haftada en az bir kez balık yemek önemli faydalar sağlıyor. Balık, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve beyin sağlığını destekleyerek hafızayı korumaya yardımcı olur. Çilek ve yaban mersini gibi antioksidan bakımdan zengin meyveler, bilişsel gerilemeyi geciktirdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu meyveler tüketildiğinde beyin sağlığını destekler ve hafızayı korur.
Bakmadan Geçme
