- Haberler
- Magazin
- Gıda israfına son! Artık market alışverişine o kadar para harcamayın! Buzdolabının bilinmeyen sırrı
Gıda israfına son! Artık market alışverişine o kadar para harcamayın! Buzdolabının bilinmeyen sırrı
Art arda gelen zamlar en çok da temel gıda ürünlerinin alımını yakından etkilerken pazar ve market fiyatları vatandaşın cebini yakmıştı.
Art arda gelen zamlar en çok da temel gıda ürünlerinin alımını yakından etkilerken pazar ve market fiyatları vatandaşın cebini yakmıştı. Market fiyatlarının bu denli artmasının ardından hiçbir şeyi israf etmemeye çalışan vatandaşı en çok zorlayan konulardan birisi de meyvelerin ve sebzelerin buzdolabında hızlı çürümesi oldu.
Buzdolabında kaderi çürümeye terk edilen meyve ve sebzelerin israfına son. Biraz sonra söyleyeceğimiz taktikle hem yiyeceklerinizin israf olmasının önüne geçebilecek hem de market harcamalarınızdan kısabileceksiniz. Peki buzdolabında meyve-sebze çürümesini nasıl engelleriz?
MEYVE-SEBZELERİNİZ ARTIK ÇÜRÜMEYECEK!
Mikroorganizmaların neden olduğu bakterilerle çürüyen meyve ve sebzeler fazla sulu olduğu için mikropların en hızlı ürediği yerdir. Bu nedenle hep çöpe giden ve ziyan olan meyve sebzelerimiz aynı zamanda cebimizden para eksilmesine de neden olabilmektedir.
Meyvelerinizin çürüdüğünü morluklar, lekeler, renk bozulması, küf ve sümüksü yamalar veya hoş olmayan bir koku veya tattan kolayca anlayabilirsiniz. Sizlerde meyve-sebzelerinizin raf ömrünü uzatmak istiyorsanız doğru yerdesiniz.
MEYVE-SEBZELERİN RAF ÖMRÜNÜ UZATIN!
Soğutma saklamanın en iyi yöntemlerinden birisi olsa da asla ıslak olmaması gerekmektedir. Özellikle de soğan, sarımsak ve patates gibi besinler serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanması gerekir. Ağzı kapalı plastik poşetlerde saklamak kesinlikle uygulanmaması gereken bir yöntemdir.
Yeşillikler haricinde diğer tüm meyve ve sebzeleri dondurucuda saklayabilirsiniz. Yiyeceklerinizi aşırı sıcaktan korumanız gerekmektedir. Sıcak ortam meyve ve sebzelerin çürümesinde etkili rol oynar. muz, limon, kabak ve domates gibi bazı meyve ve sebzeler için 10 °C'lik sıcaklık, Çoğu meyve ve sebze, 1 ila 4 °C sıcaklık ile buzdolabında saklanabilir.
Bakmadan Geçme
