Geçen yılın en çok artan market ürünleri paylaşıldı

Geçen yılın en çok artan market ürünleri paylaşıldı - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2022 yılında markette takip edilen ürün listesinde fiyat artış tespiti sonucunda üretici ve tüketicide en fazla artan ürünleri açıkladı.

Geçen yıl 42 ürün üzerinde fiyat artış tespiti olduğunu dile getiren Bayraktar, fiyatı en fazla artan ürünün hem üretici hem de market raflarında kuru soğan olduğunu belirtti.

2022 yılı ve Aralık ayı üretici ile tüketici arasında fiyat değişimleri ele alındı. Fiyat tespitine 42 ürün eklendi. Dikkat çeken değerlendirmede üretici ile market arasında fiyat dengesizliği göze çarptı.

GİRDİ MALİYETLERİ YÜZDE 100 İLA 400 ARTTI

Bayraktar, 2022 yılında üretici fiyat artış etkisine üretim maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle girdi maliyetleri yüzde 100 ile 400 arasında değişkenlik gösterdiği kaydedildi. Kış ayında doğa olaylarının sert etkisi ürün çeşitliliğinde arz sıkıntısı ve fiyat dengesizliğine neden oldu. Girdi maliyetlerinin artması ürün fiyatlarındaki yükselişin başlıca sebebi olduğu belirtildi.

ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE FİYAT FARKI

Üreticide, 4 lira 75 kuruş olan kabak 17 lira 75 kuruşa, 3 lira 89 kuruş olan marul 13 lira 57 kuruşa, 5, lira 71 kuruş olan ıspanak 17 lira 89 kuruşa, 13 lira 84 kuruş olan kırmızı mercimek 41 lira 92 kuruşa, 5 lira 42 kuruş olan pırasa 16 lira 23 kuruşa, 5 lira 63 kuruş olan portakal ise 16 lira 05 kuruşa markette satışa çıktı.

Aralık ayında markette 37 ürünün 20'sinde fiyat artışına değinen Bayraktar, markette en fazla artan ürünün yüzde 15,8 ile tavuk eti oldu. Fiyat artışını yüzde 13,5 ile kuru soğan, yüzde 12 ile zeytinyağı, yüzde 10,9 ile dana eti, yüzde 10,5 ile kuzu eti takip etti.

Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 17,1 ile limon oldu. Limondaki fiyat düşüşünü yüzde 12,8 ile sivri biber, yüzde 10,7 ile patates, yüzde 10 ile elma izledi.

EN FAZLA DÜŞEN ÜRÜNLER

Aralık ayında üreticide fiyatı en fazla düşen ürün, yüzde 32,8 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 30 ile kabak, yüzde 24,6 ile ıspanak, yüzde 19 ile kuru soğan, yüzde 14,4 ile sivri biber izledi.

KURU SOĞAN YÜZDE 603,3 İLE İLK SIRADA

Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 34,6 ile patlıcanda görüldü. Patlıcandaki fiyat artışını yüzde 18 ile fındık, yüzde 14 ile dana eti, yüzde 13,6 ile kuzu eti, yüzde 11,1 ile yeşil fasulye, yüzde 7 ile zeytinyağı takip etti. Aralık ayında üreticide 29 ürünün 9'unda fiyat artışı olurken, 12 üründe ise fiyat düşüşü görüldü. 8 üründe de fiyat değişimi yaşanmadı.

Aralıkta yeşil soğan, kuru soğan ve ıspanakta arz artışı fiyatların düşmesini sağladı. Geçen yıla göre üreticide fiyatı en fazla artan kuru soğan olduğu görüldü. Yüzde 603,3 ile listenin ilk sırasında yer aldı.