Böyle fiyat düşüşü 35 yılda bir olur! Hamsi fiyatları yarıya geriledi! Vatandaş sıraya girdi!

Soğuk havaların gelmesinin ardından balıkçılık sektöründe özellikle de hamsi bolluğu yaşanmaya başladı. Batı Karadeniz'de hamsi bolluğu yaşanırken balıkçılar tarafından yapılan açıklama ilgi çekti. Geçtiğimiz hafta kilosu 110 TL'ye satılan hamsinin fiyatı bu hafta 60 TL'ye geriledi. Balıkçılar bu fiyat gerilemesi ile ilgili açıklama yaparken ''35 yılda ilk defa gördüm'' yorumları yapıldı. 

Kış aylarının gelmesiyle birlikte en çok tüketilen hamsi fiyatları vatandaşın merakını çekmişti. Geçtiğimiz hafta 90-110 TL arasında fiyat dokuyan hamsi, bu hafta yarı yarıya gerileyerek 60 TL olarak tezgahlarda yerini almaya başladı. Hamsi fiyatlarının tezgahta ki düşüşü dikkat çekerken fiyatlar artmadan vatandaş sıraya girdi.

HAMSİ FİYATLARINDA YARI YARIYA DÜŞÜŞ YAŞANDI!

Geçtiğimiz fiyatları 90-110 TL arasında olan hamsi fiyatları bu hafta tezgahlarda 60 TL'ye düştü. Balıkçı esnaflarından Uğur Beler, “Sezon 1 Eylül de başladı. Yaklaşık üç buçuk aydır hamsi yoktu. Ekim ayının ortasında Karadeniz’de hamsi başladı. Bu sene çok geç kaldı biz de artık umudu kesiyorduk. Palamut hamsiyi yedi Karadeniz’de hamsi olmayacak dedik. Bir hafta önce başladı hem boy hem de lezzet olarak çok güzel. Ben 35 senelik balıkçıyım belki de ilk defa böyle bir şey gördüm aralığın 15-20’sinden sonra hamsi gelmeye başladı. Bereket oldu otomatikman fiyatı 110 liradan 60 liraya kadar geriledi” dedi.

Balıkçı esnaflar bu senenin hamsi açısından oldukça bolluk ve bereketli geçtiğiniz belirtirken Beler, “Bir de çok güzel lezzetli ızgaralık, buğlama, tava istediğin gibi pişirebileceğin şekilde hamsi var bu sene herkese tavsiye ediyoruz. Balık işi denizin bereketiyle alakalı piyasalarla alakası olmayan bir şey. Balık bereketli olduğunda fiyatı aşağı düşer. Balık az olduğunda taleple alakalı fiyat yükselir. Balığı hiçbir şey etkilemez kendi piyasasını kendi belirler. Şu an bereket var yani kilosu 60 liraya üç kişilik bir aile rahatlıkla soğan kırıp bir öğün yemeğini yiyebilir. Palamut azaldı bu sene. Üç ay boyunca palamut sattık üç tanesi 100 lira, bir kiloluk balıklar tanesi 35-40 liradan satıldı. Bu sene çok bereketli bir sezon geçiyor balık piyasasında. Çupra, levrek her zaman oluyor 12 ay balığı eksik olmuyor artık balıkçılıkta 12 aya yayıldı. Eskisi gibi dar bir alanda kalmıyor sezon bitince balıkçılık bitmiyor. Artık yazında tezgahlarımız açık” diye konuştu.

HAMSİ FİYATLARINDA BÜYÜK DÜŞÜŞ!

Müşteriler bu düşüşten memnun olurken bu dönem hamsi almak için oldukça uygun olarak görüldü. Hamdi Bineklioğlu isimli esnaf “Geçen hafta hamsi 100 liraydı. Bu hafta hamsi 60 lira 50 lira arasında taze güzel lezzetiyle halkımızın yiyebileceği bir balık. Bu mevsim itibarı ile biz yılların balıkçısı olarak halkımıza bir tavsiyem var. Bu mevsim balığı ön planda tutmalarını tavsiye ediyorum. Hem gıda üzerine hem ekonomik açıdan çok faydalı çok ayrıcalıklı bir durum. Bu sene palamutla başladık palamut çok yoğun geçti. 25 ila 50 lira arasında değişti. Allah bu insanlara bu güzelliği veriyor işte. Ekonomik olarak deniz ürünleri hem doğal hem de sağlık açısından çok önemli. Bizim balığımız yoğun şekilde ihraç ediliyor. Ülke içinde de birçok şehirlerde pazarlarda deniz ürünlerimiz satılıyor. Bu vatandaşımız için gerçekten çok güzel bir şey. Hamsi daha da güzel şu anda lezzet açısından, yağ açısından daha da güzel daha da lezzetli. Omega-3, B12, fosfor balıkta çok önemli Karadenizlilerin en büyük zeka gelişiminin oluşu hamsi balığını bol yedikleri içindir” şeklinde konuştu.