Tuzu fazla kaçan yemekleri çöpe dökmek yok! Yemeği tuzdan kurtarmak artık mümkün! Pişmiş yemekleri tuzdan kurtarmak için 5 pratik yöntem

Yemek yaparken bazen dalgınlık sonucunda tuzu fazla kaçırabiliyoruz. Böyle durumlarda çoğu zaman ne yapacağımızı bilemeyerek, yemekleri çöpe dökebiliyoruz. Fakat artık buna gerek yok. İşte yemekleri tuzdan kurtarmak için 5 pratik yöntem...

Tuzu fazla kaçan yemekleri çöpe dökmek yok! Yemeği tuzdan kurtarmak artık mümkün! Pişmiş yemekleri tuzdan kurtarmak için 5 pratik yöntem

Yemeğin tadını veren en önemli baharatlardan biri de tuzdur. Her şeyin fazlası zarar olduğu gibi tuzun da fazlası son derece zarardır. Pek çok doktor yemekleri tuzsuz ya da az tuzlu yemenin daha doğru olduğunu söylese de pek çok yemeğe tuz atmak kaçınılmazdır. Fakat bazen yemeğimiz her ne kadar güzel olsa da ufak bir hata sonucunda yemeklerdeki tuz oranını ayarlayamayabiliriz. Bu durumda da bazen ne yapacağımızı bilemeyerek çöpe dökebiliriz. Çöpe döktüğümüz yemekler ise hem malzemeler nedeniyle hem de emeklerimiz nedeniyle büyük bir israfa neden olmaktadır. Bu israfın önüne geçebilmek için ise bilmemiz gereken belli başlı pratik yöntemler bulunmaktadır. Bu pratik yöntemleri bildiğimiz sürece yemekleri tuzdan kurtarmamız ve tüketmemiz mümkün hale gelecektir. İşte yemekleri tuzdan kurtarmak için pratik yöntemler...

ÇOK TOZLU YEMEK NASIL KURTARILIR?

Kesme Şeker

Tuzu fazla kaçan yemekleri çöpe dökmek yok! Yemeği tuzdan kurtarmak artık mümkün! Pişmiş yemekleri tuzdan kurtarmak için 5 pratik yöntem - Resim : 1

Bir bakıma ters etki ile müdahale sayılabilecek kesme şekerler, fazla tuzu almak konusunda birebirdir. Yemeklerde tat olarak hiçbir şekilde kötü tat vermeyen kesme şekerler, hem yemeklere ayrı bir lezzet katmakta hem de yemeklerdeki fazla tuzu almaktadır. Özellikle zeytinyağlı yemekler için birebirdir.

Süt

Tuzu fazla kaçan yemekleri çöpe dökmek yok! Yemeği tuzdan kurtarmak artık mümkün! Pişmiş yemekleri tuzdan kurtarmak için 5 pratik yöntem - Resim : 2

Özellikle çorba yemeklerinde yapılan en büyük hata fazla tuzu alabilmek için yemeklere su eklemektedir. Su eklemek her ne kadar etkili olsa da yemeklerin tadını da değiştirmektedir. Yemeğin tuzunun yanı sıra tadına ve kıvamına da etki etmektedir. Bu etki yemeklerin tadı için ise kötüdür. Bu nedenle süt eklemek, özellikle çorbalar için en iyi yöntemdir.

Limon

Tuzu fazla kaçan yemekleri çöpe dökmek yok! Yemeği tuzdan kurtarmak artık mümkün! Pişmiş yemekleri tuzdan kurtarmak için 5 pratik yöntem - Resim : 3

Her yemeğe yakışmayacağını düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Limonlar içeriği nedeniyle tuzlu olan yemeklere harika bir tat vermekte, bunun yanı sıra da tadını da güzelleştirmektedir. Fakat limonda da aşırıya kaçmamak önemlidir. Üç-dört damla yeterli!

Patates

Tuzu fazla kaçan yemekleri çöpe dökmek yok! Yemeği tuzdan kurtarmak artık mümkün! Pişmiş yemekleri tuzdan kurtarmak için 5 pratik yöntem - Resim : 4

Eskiden bu yana en bilinen yöntemlerden biri de patatestir. Yemeği tuzunu son derece hızlı bir şekilde alan patatesler, kabukları soyulmuş bir şekilde tüm halinde atılmalıdır. Patateslerin yemeklerdeki fazla tuzu alması yaklaşık olan 10 dakika sürmektedir. Tuz iyi bir orana geldiğinde bir içinde geri çıkarılmalıdır. Bu sayede hem her evde olan malzeme ile hem de en pratik yöntem ile yemeğin tuzu orantılanabilmektedir.