Sadece düşük dozda kullanılan biberiyenin faydaları vitaminleri ve yararları

Sadece yemeklerde değil parfüm yapımından, sağlık yararlarına kadar çok amaçlı kullanılan biberiyenin faydaları saymakla bitmiyor. Akdeniz'e özgü hoş kokulu bir bitki olan biberiye sağlık açısından yararları haberimizin içerisinde yer alıyor.

Sağlık 01.09.2019, 23:33
Sadece düşük dozda kullanılan biberiyenin faydaları vitaminleri ve yararları

Sadece yemeklerde değil parfüm yapımından, sağlık yararlarına kadar çok amaçlı kullanılan biberiyenin faydaları saymakla bitmiyor. Akdeniz'e özgü hoş kokulu bir bitki olan biberiye sağlık açısından yararları haberimizin içerisinde yer alıyor.

Hafızayı arttırma, ruh halini iyileştirme, alzheimer ve kanser riskini düşürme, iltihabı azaltma, ağrıyı hafifletme ve bağışıklık sistemini koruma kabiliyeti gibi sağlık yararlarının yanı sıra; vücudu detoksifiye eder, dolaşımı uyarır, bakteriyel enfeksiyonları engelleyerek vücudun korunmasına, erken yaşlanma gibi cilt koşullarını önlemeye ve iyileşmesine yardımcı olur. Şimdi, Biberiyenin faydaları nelerdir? Gelin hep birlikte öğrenelim…

BİBERİYENİN FAYDALARI

Biberiyenin sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:

Beyin işlevini geliştirir

Biberiyenin sağlık nedenleriyle belgelenmiş en eski kullanımlarından biri bilişsel bir uyarı olmasıdır. Hafıza performansını ve kalitesini arttırmaya yardımcı olmanın yanı sıra; Ayrıca uyanıklığı, zekayı ve odaklanmayı arttırdığı bilinmektedir.

Saç uzaması

Biberiye yağı saç büyümesini arttırır, kellenmeyi önler, grileşmeyi yavaşlatır, kepeklenmeyi ve kuru saç derisini tedavi eder. 2015'DE yayınlanan bir çalışma; biberiye yağının, saç büyümesini artırarak androgenetik alopesi (kellik) vakalarını tedavi etme konusunda % 2'den daha iyi olduğunu göstermektedir. Ayrıca, kafa derisinin mikro sirkülasyonunu artırarak iyileşmeyi teşvik eder ve şampuanlamadan sonra saç kaybını azaltır.

Sindirim sistemine iyi gelir

Biberiye; iltihap giderici özelliğiyle mide ülseri, hazımsızlık ve bağırsak bozuklukları için doğal bir ilaç olarak kullanılır. İrritabl bağırsak sendromu (IBS) ve kolit gibi bağırsak hastalıklarıyla mücadele edebilir.

Alzheimer'ı önler

Biberiye beta-amiloid plakları önler ve Alzheimer, ataksi ve demansın ana nedenleri olan asetilkolinesterazı (AChE) baskılar.

Kanser

Bir dizi çalışma biberiye ekstraktının kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyebileceğini, böylece tümörlerin büyümesini durdurabildiğini göstermiştir. Yine diğer bir çalışma biberiyenin meme kanserini önlemeye yardımcı olduğunu, başka bir çalışmada da biberiye ile kolon kanseri hücre replikasyonu üzerinde benzer etkiler bulundu.

Nörolojik koruma

Biberiyedeki karnosik asit nöroprotektif özelliklere sahiptir. Yapılan bir çalışma, sinir hücrelerinde oksidatif stresi ve aşırı uyarmayı azaltmaya yardımcı olduğunu ve sonuçta sinir sistemini koruduğunu göstermektedir.

Karaciğer hasarını azaltır

Biberiye, geleneksel tıpta karaciğerdeki koruyucu etkisi için kullanılmıştır. Hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırma, biberiye ve zeytin yaprağı ekstraktlarının karaciğer sirozunu azaltmada yardımcı olduğunu ortaya koydu.

Stresi azaltır

Biberiyenin anti-depresan etkileri üzerine yapılan bir araştırma, yalnız bitki aromasının, ruh halini iyileştirmek ve zihni temizlemekle bağlantılı olduğu sonucuna varmıştır. Kronik anksiyete ve depresyondan muzdarip olanlar üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır. Ayrıca, tükrük kortizol (stres hormonu) seviyesini azaltır, bu da vücuttaki gerilimi hafifletir.

Artrit ağrılarını azaltır

Artritle ilişkili kas ve eklem ağrısını hafifletmek ve ayrıca dolaşımı iyileştirmek için biberiye içeren yağlar kullanılmıştır. Bazı erken araştırmalar biberiye, şerbetçiotu ve oleanolik asit içeren bir ürün almanın, artrit ile ilişkili ağrıyı azaltabileceğini göstermektedir.

ÖNEMLİ NOT: Biberiye genellikle düşük dozlarda alındığında güvenlidir. Bununla birlikte, aşırı derecede yüksek dozlar nadir olmasına rağmen ciddi yan etkileri tetikleyebilir.

Yan etkiler şunlardır:

– Kusma
– Spazmlar
– Koma
– Pulmoner ödem (akciğerlerde sıvı)

Yüksek dozda biberiye düşüklere neden olabilir; bu nedenle hamile kadınların biberiye tüketmeleri tavsiye edilmez.

BİBERİYE HAKKINDA

Biberiye (Rosmarinus officinalis), Akdeniz bölgesine özgü, çok yıllık odunsu ve yaprak dökmeyen bir bitkidir. Kekik, fesleğen ve lavanta gibi birçok başka şifalı otla birlikte nane ailesinin bir üyesidir. Kuru toz formunda veya taze yapraklar olarak kullanılabilir. Yaprakları çay, uçucu yağ ve sıvı özüt hazırlamak için kullanılabilir. Bu bitki eski Romalılar, Yunanlılar, Mısırlılar ve İbraniler tarafından kutsal kabul edilir ve özellikle İtalyan mutfak kültüründe yaygındır.

Taze biberiye, A vitamini, C vitamini, B6 vitamini gibi tiamin, folat gibi çok yüksek vitamin rezervine hem de mineral gibi magnezyum, kalsiyum, bakır, demir ve manganez gibi minerallere sahiptir. Diterpen, karnasol ve rosmarinik asit gibi bol antioksidanlar dışında aynı zamanda, sineol, camphene, borneol, izoborneol, bornil asetat, alpha-terpineol ve alpha-pinen gibi fenolik bileşikler bulunur. Biberiyede yüksek diyet lifi vardır. Kolesterol ve sodyum oranı düşük, doymuş yağ oranı yüksektir.

BİBERİYENİN VİTAMİNLERİ

100 g biberiyede aşağıdakiler bulunur:

Su: 67.77 g
Enerji: 131 kcal
Protein: 3.31 g
Toplam yağ: 5.86 g
Karbonhidrat: 20.7 g
Lif: 14.1 g
Kalsiyum: 317 mg
Demir: 6.65 mg
Magnezyum: 91 mg
Fosfor: 66 mg
Potasyum: 668 mg
Sodyum: 26 mg
Çinko: 0.93 mg
C vitamini, toplam askorbik asit: 21.8 mg
Tiamin: 0.04 mg
Riboflavin: 0.15 mg
Niasin: 0.91 mg
B-6 Vitamini: 0.34 mg
Folat, DFE: 109 µg
B-12 Vitamini: 0 µg
A Vitamini, RAE: 146 µg
A Vitamini, İÜ: 2924 İÜ
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
D vitamini: 0 IU
Yağ asitleri, toplam doymuş: 2.84 g
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 1.16 g
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.9 g
Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
Kolesterol: 0 mg

Yorumlar (0)
-7°
açık
Günün Anketi Tümü
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Namaz Vakti 26 Ocak 2020
İmsak 06:28
Güneş 07:55
Öğle 13:06
İkindi 15:44
Akşam 18:07
Yatsı 19:29
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 18 40
2. Fenerbahçe 19 37
3. Başakşehir 19 36
4. Trabzonspor 18 35
5. Alanyaspor 19 35
6. Galatasaray 18 30
7. Beşiktaş 18 30
8. Göztepe 18 26
9. Malatyaspor 18 24
10. Gaziantep FK 19 24
11. Çaykur Rizespor 18 23
12. Denizlispor 18 22
13. Gençlerbirliği 19 21
14. Konyaspor 18 18
15. Kasımpaşa 19 15
16. Antalyaspor 18 14
17. Ankaragücü 19 13
18. Kayserispor 19 11
Takımlar O P
1. Hatayspor 18 37
2. Bursaspor 19 33
3. Erzurum BB 18 31
4. Keçiörengücü 19 29
5. Akhisar Bld.Spor 19 28
6. Ümraniye 19 28
7. Menemen Belediyespor 18 28
8. Adana Demirspor 18 27
9. Altay 19 27
10. Giresunspor 19 27
11. Balıkesirspor 18 24
12. Fatih Karagümrük 18 23
13. İstanbulspor 19 20
14. Altınordu 18 19
15. Osmanlıspor 19 17
16. Adanaspor 18 13
17. Boluspor 18 13
18. Eskişehirspor 18 9
Takımlar O P
1. Liverpool 23 67
2. Man City 24 51
3. Leicester City 24 48
4. Chelsea 24 40
5. M. United 24 34
6. Tottenham 24 34
7. Wolverhampton 24 34
8. Sheffield United 24 33
9. Southampton 24 31
10. Arsenal 24 30
11. Crystal Palace 24 30
12. Everton 24 30
13. Burnley 24 30
14. Newcastle 24 30
15. Brighton 24 25
16. Aston Villa 24 25
17. West Ham 23 23
18. Bournemouth 24 23
19. Watford 24 23
20. Norwich City 24 17
Takımlar O P
1. Barcelona 21 43
2. Real Madrid 20 43
3. Sevilla 21 38
4. Atletico Madrid 20 35
5. Valencia 21 34
6. Getafe 20 33
7. Villarreal 21 31
8. Athletic Bilbao 21 31
9. Real Sociedad 20 31
10. Osasuna 21 28
11. Real Betis 20 27
12. Granada 21 27
13. Levante 21 26
14. Deportivo Alaves 21 23
15. Real Valladolid 20 22
16. Eibar 20 22
17. Mallorca 20 18
18. Celta de Vigo 20 16
19. Espanyol 21 15
20. Leganés 20 14
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@