Neden akşam 7'den sonra yemek yememelisiniz?

Gece geç yenen yemekler ‘kalp krizi ve felç riskini artırıyor’

Sağlık 16.10.2016, 22:07 16.10.2016, 22:20
Neden akşam 7'den sonra yemek yememelisiniz?
• Bir kişi uyuduğunda, genellikle tansiyonu yüzde 10 oranında düşer
• Ancak kişi yatmadan önceki iki saat içinde bir şeyler yediği zaman bu durum değişir
• Bilim insanları bunun, yemek yediğimizde stres hormonlarının salgılanmasından kaynaklandığını düşünüyor
• ‘Geceleri tansiyonu düşük olmayanların’ kalp rahatsızlıkları nedeniyle ölme olasılıkları 3 kat daha fazla


Uzmanlar, gece geç saatte yemek yemenin milyonlarca insanı kalp krizi ve felç geçirme açısından tehlikeye attığı konusunda uyarıyorlar. Araştırmacılar, gece geç saatte yenen bir yemeğin, vücudun yavaşlaması gereken zamanda ‘yüksek alarm’ durumuna geçmesine neden olduğunu buldular.

Kalp uzmanları, yetişkinlerin yatmadan önceki iki saat içerisinde ve aslında ideal olarak akşam 7’den sonra asla hiçbir şey yememelerini tavsiye ettiler. Sağlıklı bir insanın tansiyonu uykuya daldığı zaman en az yüzde 10 oranında düşer.

Araştırmacılar, milyonlarca insanın kendilerini akşam saat 7’den sonra yemek yiyerek kalp krizi ve felç geçirme açısından riske attıkları konusunda uyarıyor.

Yüksek tansiyonu olan 700’den fazla kişinin katıldığı bir araştırmada, yatmadan önceki iki saat içerisinde yemek yiyenlerin tansiyonlarının yüksek kaldığı ortaya çıkarıldı.



Uzmanlar, vücudun rahatlamaya başlaması gerektiği zamanda yemek yemenin, stres hormonlarının salgılanmasına neden olduğunu düşünüyor.

Geceleri tansiyonu düşmeyen kişiler ‘yüksek tansiyonlu’ olarak bilinir – ve kalp kaynaklı ölümlerin oranı bu kişiler arasında yüksektir.

Türk araştırmacılar, gece geç saatte yiyenlerin yüksek tansiyonlu olma olasılıklarının yaklaşık üç kat daha fazla olduğunu buldular.

Araştırmacı Dr. Ebru Özpeli, Roma’daki Avrupa Kardiyoloji Derneği’nin kongresinde bulduğu sonuçları anlatırken: ‘Eğer gece geç saatte yersek vücudumuz uyku için rahatlamaktansa, gün boyunca olduğu gibi yüksek alarmda kalıyor’ dedi.
‘Salgılanan stres hormonları, normalde olması gerektiği gibi tansiyonun uyku esnasında düşmesine izin vermiyor.’

Türkiye’deki Dokuz Eylül Üniversitesi’nden Dr. Özpelit, ortalama yaşları 53 olan ve yüksek tansiyon teşhisi konmuş 721 kişiyi mercek altına aldı.

Dr. Özpelit, yatmadan önceki iki saat içerisinde yemek yiyenlerin gece boyunca tansiyonlarının yüksek kalmasının 2.8 kat daha fazla olduğunu saptadı.

İngiltere’de 9.4 milyon kişiye, hipertansiyon olarak da bilinen yüksek tansiyon teşhisi koyuldu.

Bu kişiler kalp hastalıkları konusunda zaten yüksek risk altındalar. Ancak tansiyonları gece düşmezse bu risk çok daha fazla artıyor.

Uzmanlar hipertansiyonu olan hastaların yüzde 40’ının yüksek tansiyonu olduğunu tahmin ediyor (potansiyel olarak Britanya’da 3.76 milyon kişi) bu da onları önemli kalp problemleri açısından ciddi riske sokuyor.

Dr. Özpelit: ‘Bu çok tehlikeli. Eğer tansiyon yüzde 10’dan daha fazla düşmezse bu durum kardiyovasküler riski artırır ve bu hastaların kalp krizi, felç ve kronik hastalıklar geçirme riski daha fazla olur’ diyor. Ancak Dr. Özpelit, normal tansiyonu olan sağlıklı kişilerin de bu bulguları dikkate almaları gerektiğini söylüyor.

‘Nasıl yediğimiz, ne yediğimiz kadar önemli olabilir’ diyor.

Dr. Özpelit insanların kahvaltıyı atlamamalarını, öğle yemeği yemelerini ve akşam yemeklerinde ise az yemelerini tavsiye ediyor.

‘Kahvaltı ve öğle yemeği yemek önemlidir ancak akşam yemeği saat 7’den sonra yenmemeli’ diyor.

Gece geç saatte yenen yemek, vücudun yavaşlaması gereken zamanda kalp krizi ve felç geçirme riskini artırarak vücudu ‘yüksek alarm’ durumunda tutuyor.



Giderek artan kanıtlara ek olan bulgular, her öğünü belirli saatlerde yemenin (ve gece yememenin) sağlık açısından çok fazla faydası olduğunu gösteriyor. Daha önceden yapılan bir araştırmada, erken yenen akşam yemeklerinin, meme kanseri riskini azalttığı, kan şekeri seviyesini düşürdüğü ve kalori yakılmasına yardımcı olduğu bulundu.

Uzmanlar bunun nedenlerinden birinin, vücudun gün içerisinde çok daha erken saatlerde yemek yemeyi umduğu konusunda evrimleşmesi olduğunu düşünüyorlar – çünkü eskiden insanlar hava karardığı zaman uyuyorlardı.

Dr. Özpelit, elektriğin keşfedilmesinin, ‘düzensiz’ yeme modelini ortaya çıkararak bu durumu değiştirdiğini belirtti ve sözlerine şöyle devam etti: ‘Modern insanlar, düşük maliyetli suni ışıklandırmanın ve sanayileşmenin ilerlemesiyle birlikte her gün uzun aydınlatılmış saatler yaşamaya başladılar ve bu da daha fazLa gıda tüketimiyle sonuçlandı’.

‘Gece geç saatte yemek ve kahvaltıyı atlamak, günden güne daha da yaygınlaşan düzensiz bir yeme modeli haline geldi.’

İngiliz Kalp Derneği’nde tıp direktörü olan Profesör Peter Weissberg bu konuda şunları söyledi: ‘Bu araştırma, gece geç saatte yemek yemenin, tansiyonun düşmesinin engellemesine neden olabileceğini gösteriyor.

‘Geceleri tansiyonun düşmesi, yüksek tansiyonlu insanlar için bile normaldir. Bununla birlikte gece boyunca tansiyonları yüksek kalanların gelecekte sorun yaşama riskleri artıyor’. (Mynet)

Yorumlar (0)
-3°
parçalı az bulutlu
banner978
Günün Anketi Tümü
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Namaz Vakti 11 Aralık 2019
İmsak 06:22
Güneş 07:53
Öğle 12:46
İkindi 15:10
Akşam 17:30
Yatsı 18:55
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 14 30
2. Beşiktaş 14 27
3. Trabzonspor 14 26
4. Başakşehir 14 26
5. Fenerbahçe 14 25
6. Galatasaray 14 23
7. Alanyaspor 14 22
8. Göztepe 14 20
9. Malatyaspor 14 20
10. Denizlispor 14 18
11. Çaykur Rizespor 14 17
12. Gaziantep FK 14 17
13. Gençlerbirliği 14 14
14. Konyaspor 14 14
15. Kasımpaşa 14 12
16. Antalyaspor 14 12
17. Kayserispor 14 10
18. Ankaragücü 14 9
Takımlar O P
1. Hatayspor 14 30
2. Akhisar Bld.Spor 14 25
3. Erzurum BB 14 24
4. Bursaspor 14 23
5. Ümraniye 14 22
6. Keçiörengücü 14 22
7. Menemen Belediyespor 14 22
8. Fatih Karagümrük 14 20
9. Balıkesirspor 14 19
10. Giresunspor 14 19
11. Adana Demirspor 14 18
12. Altay 14 17
13. İstanbulspor 14 15
14. Altınordu 14 13
15. Osmanlıspor 14 11
16. Boluspor 14 11
17. Adanaspor 14 9
18. Eskişehirspor 14 5
Takımlar O P
1. Liverpool 16 46
2. Leicester City 16 38
3. Man City 16 32
4. Chelsea 16 29
5. M. United 16 24
6. Wolverhampton 16 24
7. Tottenham 16 23
8. Sheffield United 16 22
9. Arsenal 16 22
10. Crystal Palace 16 22
11. Newcastle 16 22
12. Brighton 16 19
13. Burnley 16 18
14. Everton 16 17
15. Bournemouth 16 16
16. West Ham 16 16
17. Aston Villa 16 15
18. Southampton 16 15
19. Norwich City 16 11
20. Watford 16 9
Takımlar O P
1. Barcelona 15 34
2. Real Madrid 15 34
3. Sevilla 16 31
4. Real Sociedad 16 27
5. Getafe 16 27
6. Athletic Bilbao 16 26
7. Atletico Madrid 16 26
8. Valencia 16 26
9. Granada 16 24
10. Osasuna 16 23
11. Real Betis 16 22
12. Levante 16 20
13. Villarreal 16 19
14. Real Valladolid 16 19
15. Deportivo Alaves 16 18
16. Eibar 16 15
17. Mallorca 16 14
18. Celta de Vigo 16 13
19. Leganés 16 9
20. Espanyol 16 9
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@