Etleri Dinlendirmeden Tüketmeyin!

ANKARA (ANKA) - Kurban Bayramı’nda aşırı et tüketiminin sağlık sorunl...

Sağlık 22.09.2015, 08:35
Etleri Dinlendirmeden Tüketmeyin!

ANKARA (ANKA) - Kurban Bayramı’nda aşırı et tüketiminin sağlık sorunlarına neden olduğunu hatırlatan Yenimahalle Belediyesi Kurum Doktoru Berna Kocaefe, vatandaşları bayramda sağlıklı beslenmeleri konusunda uyardı. Kocaefe, dinlenmemiş et tüketimin sindirimi zorlaştırdığını kaydederek “Kurban etini 1 gün dinlendirin, öyle tüketin” dedi.

Yenimahalle Belediyesi, vatandaşların güzel bir bayram geçirmesi için çalışmalarına hız kesmeden devam ederken, Kurum Doktoru Berna Kocaefe de bayramda sağlık açısından dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda açıklamalarda bulundu.

-İLK ADIM HAYVANDA SAĞLIK KONTROLÜ-

Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi gereken birinci hususun hayvan kesilmeden önce başladığını belirten Kocaefe, kurbanlık hayvanın mutlaka veteriner hekim kontrolünden geçmesi ve kesim sırasında hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

-“ETİ BİR GÜN DİNLENDİRİN”-

Etlerin kesildikten sonra hemen tüketilmesinin yaygın bir alışkanlık olmasına rağmen yanlış olduğuna değinen Kocaefe, “Etin 1 gün dinlendirilmesi en uygun olan yöntemdir. Çünkü hayvan ilk kesildiğinde eti serttir. Taze eti de sindirmekzordur.Bu da çeşitli sağlık sorunlarına, özellikle mide ve bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir” dedi.

-“AŞIRI ET TÜKETİMİNDEN KAÇININ”-

Kurban Bayramı’nda zevk ve özenle hazırlanmış sofraların iştahları kabarttığını hatırlatan Kocaefe, bu durumun aşırı et tüketimine neden olduğunu söyledi. Alınması gerekenden daha fazla doymuş yağ, kolesterol ve proteinin kalp damar hastaları, diyabet, hipertansiyon ve böbrek hastaları için risk oluşturduğunu belirten Kocaefe, “Hayvansal kaynaklı proteinlerin doymuş yağ ve kolesterol içerikleri fazla olduğundan tüketim miktarlarına dikkat edilmesi gereklidir. Aksi takdirde hastalıklar kaçınılmazdır. Bu yüzden kurban etini tüketirken, et tüketimiyle birlikte sebze tüketiminin de artırılması gerekir. Ayrıca günde en az 2-2,5 litre su tüketimine de dikkat edilmelidir” ifadelerini kullandı.

-“SÜTLÜ TATLILAR TERCİH EDİN”-

Bayramların vazgeçilmezi tatlılar konusunda da vatandaşa uyarılarda bulunan Kocaefe, şerbetli tatlılar ve çikolataların yerine sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesi gerektiğini belirterek, bayram ziyaretleri sırasında tatlıların yanı sıra, artan aşırı çay, kahve tüketiminin uykusuzluk, kalp ritim bozuklukları ve mide problemlerine sebep olabileceğini söyledi. (ANKA)

(HM/ÖZK)

Yorumlar (0)
-5°
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Namaz Vakti 20 Ocak 2020
İmsak 06:31
Güneş 07:59
Öğle 13:05
İkindi 15:38
Akşam 18:00
Yatsı 19:23
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 18 40
2. Başakşehir 18 36
3. Trabzonspor 18 35
4. Fenerbahçe 18 34
5. Alanyaspor 18 32
6. Galatasaray 18 30
7. Beşiktaş 18 30
8. Göztepe 18 26
9. Malatyaspor 18 24
10. Gaziantep FK 18 24
11. Denizlispor 18 22
12. Çaykur Rizespor 17 20
13. Gençlerbirliği 17 18
14. Konyaspor 18 18
15. Kasımpaşa 18 15
16. Antalyaspor 18 14
17. Ankaragücü 18 12
18. Kayserispor 18 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 18 37
2. Erzurum BB 18 31
3. Bursaspor 18 30
4. Akhisar Bld.Spor 18 28
5. Keçiörengücü 18 28
6. Ümraniye 18 28
7. Menemen Belediyespor 18 28
8. Adana Demirspor 17 24
9. Balıkesirspor 17 24
10. Altay 18 24
11. Giresunspor 18 24
12. Fatih Karagümrük 18 23
13. İstanbulspor 18 20
14. Altınordu 18 19
15. Osmanlıspor 18 16
16. Adanaspor 18 13
17. Boluspor 18 13
18. Eskişehirspor 18 9
Takımlar O P
1. Liverpool 21 61
2. Man City 23 48
3. Leicester City 23 45
4. Chelsea 23 39
5. M. United 22 34
6. Wolverhampton 23 34
7. Sheffield United 23 33
8. Tottenham 23 31
9. Crystal Palace 23 30
10. Arsenal 23 29
11. Everton 23 29
12. Newcastle 23 29
13. Southampton 23 28
14. Burnley 23 27
15. Brighton 23 25
16. West Ham 22 23
17. Watford 23 23
18. Aston Villa 23 22
19. Bournemouth 23 20
20. Norwich City 23 17
Takımlar O P
1. Barcelona 20 43
2. Real Madrid 20 43
3. Atletico Madrid 20 35
4. Sevilla 20 35
5. Getafe 20 33
6. Real Sociedad 20 31
7. Valencia 20 31
8. Athletic Bilbao 20 30
9. Villarreal 20 28
10. Granada 20 27
11. Real Betis 20 27
12. Levante 20 26
13. Osasuna 20 25
14. Deportivo Alaves 20 23
15. Real Valladolid 20 22
16. Eibar 20 22
17. Mallorca 20 18
18. Celta de Vigo 20 16
19. Leganés 20 14
20. Espanyol 20 14
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@