‘Et Yemeklerini Bir Bardak Portakal Suyuyla Tüketin' Önerisi

ANKARA (ANKA) -Uzmanlar et yemeklerinin bir bardak portakal suyuyla tüketilmesini öneriyor. Ette bulun...

Sağlık 10.11.2015, 15:45
‘Et Yemeklerini Bir Bardak Portakal Suyuyla Tüketin' Önerisi

ANKARA (ANKA) -Uzmanlar et yemeklerinin bir bardak portakal suyuyla tüketilmesini öneriyor. Ette bulunan vitamin ve minerallerin, C vitamini ile birlikte tüketilmesi halinde vücut tarafından daha çok kullanıldığını dile getiren Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, etin yanında bir bardak portakal suyunun mutlaka tüketilmesi gerektiğini belirtti.

Etlerin iyi, kaliteli protein kaynağı olduğunu belirten İnanç, demir, B12 vitamini ve çinko içerdiği için insan beslenmesinde etin önemli yer tuttuğunu hatırlattı. Kırmızı etin, portakal suyu gibi C vitamini yönünden zengin içecekler ile birlikte tüketildiğinde, ette bulunan faydalı besin öğelerinin vücutta kullanımının arttığını dile getiren İnanç, et tüketirken yanında bir bardak portakal suyu içilmesinin önemine dikkat çekti.

Prof. Dr. Neriman İnanç etin tüketiminde C vitaminin önemini şöyle ifade etti:

“C vitamini et grubunda yer alan demirin, A ve B vitaminlerinin vücutta daha elverişli olarak kullanılmalarında gerekli olan önemli bir vitamindir.

Ette yoğun olarak bulunan amino asitlerden tirozin ve triptofanın metabolizması için de C vitamini gereklidir.” (ANKA)

(HND/ÖZK)

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Üniversiteli İşçilerin Statü Değişikliği Talebini Haklı Buluyor musunuz?
Üniversiteli İşçilerin Statü Değişikliği Talebini Haklı Buluyor musunuz?
banner1037

Gelişmelerden Haberdar Olun

@