Pide Kaç Lira? 2019 Yılı Ramazan Pidesi Kaç Lira? Evde Ramazan Pidesi Tarifi

Bu mübarek ayda Allah'ın müslümanlara farz kıldığı oruç ibadetini yerine getirecek müslüman toplumlar sabah ezanı ile başlayacak orucu akşam ezanında yapacakları iftar ile sonlandıracak 29 gün sürecek Ramazan ayı ile özdeşlemiş geleneklerimizden ilk sırada olan ramazan pidesi 11 aylık hasretten sonra tekrar sofralarımızdaki yerini alacak. Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte fırıncılar pide fiyatlarını belirlemek için harekete geçti.

Haberler 06.05.2019, 10:11
Pide Kaç Lira? 2019 Yılı Ramazan Pidesi Kaç Lira? Evde Ramazan Pidesi Tarifi

11 ayın sultanı Ramazan'a az bir süre kaldı. Müslüman toplumlar için en önemli zamanlardan biri olan Ramazan ayı müslüman'ın tüm kötülüklerden arınıp temizlendiği aydır.

Ramazan denilince akıllara gelen ilk iki şeyden biri olan ramazan pidesi ramazan haricinde evimize çok fazla girmesede ramazan ayı geldiğinde fırınlarda taleplere yetişmekte zorlanılıyor. Her Ramazan ayı öncesi belirlenen pide fiyatları 2019 yılında belli oldu.

Pidenin kilogram fiyatı geçen yıl 7 lira 30 kuruşken bu yıl 8 lira 50 kuruş olacak. Fiyat artışı azami yüzde 16 olarak belirlendi.

İstanbul'da 350 gram pide 3 liradan, Ankara'da 300 gram pide 2,5 liradan satılacak. İstanbul ve Ankara'da geçen yıl 275 gramlık pide 2 liradan satılıyordu.

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, ekmeğe zam yapmama kararı aldı. Halk Ekmek, ekmeği 70 kuruştan satmaya devam edecek, ramazan pidesi ise 1 liradan satışa sunulacak.

Ramazan Pidesi İçin Malzemeler

Bir paket maya (25g) 2 su bardağı ılık süt Yarım tatlı kaşığı şeker Yarım su bardağı ılık su Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yaği 1 yemek kaşığı tuz 5. 5 su bardağı un (gerekirse ilave edilebilir)
Hamura sekil vermek için;

1 yemek kaşığı un 5-6 yemek kaşığı su (unu ve suyu iyice karıştırın sıvı bir karışım olması lazım gerekirse su ilave edilebilir)
Üstüne sürmek için :
Bir yumurta sarısı bir yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı yoğurt Bolca susam, Çörek otu
Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı

Derin bir kaba maya, süt ve şeker ekleyip 10 dakika bekletilir (maya eriyene kadar). Sırasıyla diğer malzemeler eklenir. Hamur yoğurulur ve kıvama geldikten sonra 40 dakika mayalanması beklenir (hamur elinize yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde edin). Hamur 2 veya 3 parçaya bölünür. Tezgaha un serpilir ve her parçayı alıp elinizi de unluyarak açılır. İstediğiniz şekli verebilirsiniz (yuvarlak veya oval). Açtığımız hamuru güzelce yağladığımız (veya yağlı kağıt serebilirsiniz ya da yapışmaması için mısır unu serpebilirsiniz) tepsiye koyulur. Elinizi unlu sulu karışıma batırarak önce kenar kısımlarına sonra orta kısma iyice bastırarak kare veya baklava dilimi gibi şekil verilir. Bu işlemi yaparken sürekli elinizi unlu sulu karışıma batırın, pişerken şekillerin kaybolmaması için püf noktasıdır. Hamur yarım saat mayalanması için bekletilir ve tekrar şekil verdiğimiz kısımlarına önce yaptığımız işlemi uygulayın ve çatal yardımıyla delikler oluşturun (resimde görüldüğü gibi). Üstüne sos sürülür ve bolca susam, çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirilir.


Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
18°
açık
banner978
Günün Anketi Tümü
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Sözleşmeli Personelin kadroya geçirilmesini doğru buluyor musunuz?
Namaz Vakti 18 Eylül 2019
İmsak 05:00
Güneş 06:25
Öğle 12:48
İkindi 16:17
Akşam 19:01
Yatsı 20:20
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 4 12
2. Çaykur Rizespor 4 8
3. Fenerbahçe 4 7
4. Denizlispor 4 7
5. Galatasaray 4 7
6. Gazişehir 4 7
7. Malatyaspor 4 6
8. Trabzonspor 4 6
9. Konyaspor 4 6
10. Sivasspor 4 5
11. Antalyaspor 4 5
12. Ankaragücü 4 5
13. Beşiktaş 4 4
14. Başakşehir 4 4
15. Kayserispor 4 2
16. Göztepe 4 2
17. Gençlerbirliği 4 1
18. Kasımpaşa 4 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 4 9
2. Bursaspor 4 9
3. Hatayspor 4 8
4. Fatih Karagümrük 4 8
5. Keçiörengücü 4 8
6. Altay 4 7
7. Akhisar Bld.Spor 4 7
8. Adana Demirspor 4 6
9. Balıkesirspor 4 6
10. İstanbulspor 4 5
11. Adanaspor 4 5
12. Altınordu 4 4
13. Erzurum BB 4 4
14. Osmanlıspor 4 4
15. Menemen Belediyespor 4 4
16. Boluspor 4 1
17. Giresunspor 4 1
18. Eskişehirspor 4 -5
Takımlar O P
1. Liverpool 5 15
2. Man City 5 10
3. Tottenham 5 8
4. M. United 5 8
5. Leicester City 5 8
6. Chelsea 5 8
7. Arsenal 5 8
8. West Ham 5 8
9. Bournemouth 5 7
10. Southampton 5 7
11. Everton 5 7
12. Crystal Palace 5 7
13. Norwich City 5 6
14. Burnley 5 5
15. Sheffield United 5 5
16. Brighton 5 5
17. Aston Villa 5 4
18. Newcastle 5 4
19. Wolverhampton 5 3
20. Watford 5 2
Takımlar O P
1. Sevilla 4 10
2. Atletico Madrid 4 9
3. Real Madrid 4 8
4. Athletic Bilbao 4 8
5. Barcelona 4 7
6. Granada 4 7
7. Real Sociedad 4 7
8. Levante 4 6
9. Osasuna 4 6
10. Villarreal 4 5
11. Deportivo Alaves 4 5
12. Real Valladolid 4 5
13. Valencia 4 4
14. Mallorca 4 4
15. Real Betis 4 4
16. Celta de Vigo 4 4
17. Espanyol 4 4
18. Getafe 4 3
19. Eibar 4 1
20. Leganés 4 0
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@