Filizlenmiş patates yenir mi?

Sağlık 22.08.2016, 14:13
Filizlenmiş patates yenir mi?
1/8

Mutfakta beklerken filizlenen patatesler yenir mi? Uzmanlar filizlenmiş patatese karşı uyarıyor. Nottingham Trent Ünviersitesi'nden bahçe bitkileri uzmanı Caroline Wright filizlenmiş patatesle ilgili çok önemli uyarılarda bulundu.

Işık, patateslere nüfuz ettiğinde zehirleyebilecek bir kimyasal olan solanin üretimini tetikler.

Bu sebeple patatesler karanlık ve serin ortamda muhafaza edilmelidir.

Gelişmelerden Haberdar Olun

@