Toplanan İnek Sütü Arttı

ANKARA(ANKA) - Toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.4 artarken, ticari süt işletmelerince Şubat ayında 698 bin 361 ton inek sütü toplandı.  Türkiye İstatistik Kurumu, Şubat ayı Süt

Toplanan İnek Sütü Arttı

ANKARA(ANKA) - Toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.4 artarken, ticari süt işletmelerince Şubat ayında 698 bin 361 ton inek sütü toplandı. 

Türkiye İstatistik Kurumu, Şubat ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretimini açıkladı. Buna göre, ticari süt işletmelerince Şubat ayında 698 bin 361 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.4 arttı. Şubat ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 126 bin 522 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7.7 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 50 bin 914 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4.6 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 922 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 19.7 azaldı.

Yoğurt üretimi 81 bin 792 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 42 bin 810 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1.4 azaldı.

Şubat ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3.5, protein oranı ise ortalama yüzde 3.2 olarak tespit edildi. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 0.8 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.4 arttı.  (ANKA)

(AR/ÖZK)

Anahtar Kelimeler:
toplanan inek sütü arttı
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.