Tarım Bakanlığı Şeker Otu Üretimini Arttırmayı Hedefliyor

ANKARA (ANKA) - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yayım Projesi” kapsamında şeker otu üretimini arttırmayı hedefliyor. Projeyle birlikte kadın üreticiler birçok ilde şeker otu bitkisi üretimine yön

Tarım Bakanlığı Şeker Otu Üretimini Arttırmayı Hedefliyor

ANKARA (ANKA) - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yayım Projesi” kapsamında şeker otu üretimini arttırmayı hedefliyor. Projeyle birlikte kadın üreticiler birçok ilde şeker otu bitkisi üretimine yönelirken proje aynı zamanda istihdama da katkı sağlayacak.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yayım Projesi” kapsamında şeker otu üretimini arttırmayı hedefliyor.  Projeyle birlikte kadın üreticiler birçok ilde şeker otu (stevia) bitkisi üretimine yönelirken proje aynı zamanda istihdama da katkı sağlayacak. Proje kapsamında olan Gaziantep’te kadın çiftçiler şeker otunu “Tarladan Sofraya Doğal Gıda” temasıyla üretiyor. Gaziantepli üreticiler için çilek, nane, Antep biberi ve aspir yetiştiriciliğine alternatif olan şeker otu yetiştiriciliği kadın çiftçiler tarafından büyük ilgi gördü. Türkiye’de 5-6 yıllık bir geçmişi olan şeker otu bitkisinin yaygınlaşmasıyla birlikte kadın çiftçiler için şeker otu önemli bir gelir kaynağı haline geldi.

 -TATLI YİYEREK DE ZAYIF KALINABİLECEK-

Doğal olarak şekerden 300 kat daha tatlı olan şeker otu ürün kalori ve karbonhidrat içermiyor. Bu nedenle sıcak ve soğuk tüm içeceklerde, tatlı ve kek tariflerinde şeker yerine kullanmak için tüketici için sağlıklı bir alternatif. Dünyada birçok ülkesinde 100’den fazla çeşit yiyecek ve içeceğin tatlandırılmasında kullanılıyor. Kadın çiftçiler, ürünü işleyen tesislerin Gaziantep’te kurulmasıyla bölgede alternatif ürün olma yolunda ilerleyeceğini ifade ediyor. Önemli geri dönüşler alan kadın çiftçiler, organik lokum üreten bir işletme ile “0” sıfır şekerli organik lokum üretimi için çalışmalara da başladı.  ​(ANKA)

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.