Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan ayının ilk yarısında “Markette 9 üründe fiyat değişmezken, 15 üründe fiyat artışı,11 üründe fiyat azalışı, üreticide 15 üründe fiyat değişmezken, 6 üründe fiyat artışı, 10’unda ise fiyat azalışı oldu. Hem market hem de üreticide fiyatı en fazla düşen ürünler kiraz ve domates, fiyatı en fazla artan ürün ise kabak oldu” dedi.
Bayraktar, Ramazan öncesi 26 Mayıs 2017 tarihinde düzenlediği basın toplantısında, Ramazan ayı boyunca piyasaların nabzını tutacaklarını ve yapılan çalışmaları paylaşıp, üretici ve tüketici fiyatlarını kamuoyunun dikkatine sunacaklarını söylediğini kaydetti. Ramazan boyunca fiyatları takip etmeye devam edeceklerini bildiren Bayraktar, Ramazan ayı sonunda tespitlerini basın toplantısıyla açıklayacaklarını belirtti. Bu çerçevede Ramazan ortasında da fiyatları aldıklarını ve fiyatlarda çok büyük oynamalar görülmediğini tespit ettiklerini vurgulayan Bayraktar, Ramazan ayının ilk yarısında markette 35 üründen 20’sinin, üreticide 31 üründen 25’inin fiyatının artmadığını veya azaldığını dile getirdi. Bayraktar, halkı daha çok ilgilendiren market fiyatlarına bakıldığında, sivri biber, patlıcan, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, süt, zeytinyağı, mısırözü yağı ve maydanozda fiyatların değişmediğinin görüldüğünü bildirdi.
Makette fiyat düşüşünün yüzde 38.48 ile en fazla kirazda meydana geldiğine dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti: “Kirazdaki fiyat düşüşünü yüzde 27.66 ile domates, yüzde 10 ile yumurta, yüzde 5.29 ile yeşil soğan, yüzde 5.12 ile yeşil fasulye, yüzde 3.91 ile marul, yüzde 3.35 ile pirinç ve nohut, yüzde 2.48 ile çilek, yüzde 1.47 ile Antep fıstığı, yüzde 0.57 ile kuru fasulye izledi.
Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 23.35 ile kabakta görüldü. Kabaktaki fiyat artışını yüzde 15.49 ile salatalık, yüzde 10.91 ile kuru soğan, yüzde 4.68 ile tavuk eti, yüzde 4.27 ile kuzu eti, yüzde 4.12 ile limon, yüzde 3.97 ile havuç, yüzde 3.96 ile kırmızı mercimek, yüzde 3.66 ile dana eti, yüzde 3.59 ile yeşil mercimek, yüzde 2.07 ile patates, yüzde 1.79 ile toz şeker, yüzde 1.28 ile elma, yüzde 1.25 ile iç fındık, yüzde 0.97 ile ayçiçeği yağı takip etti.”
Ramazan ayının ilk yarısında üretici fiyatları
Ramazan ayının ilk yarısında üretici fiyatlarında, marul, maydanoz, limon, elma, kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, Antep fıstığı, süt ve zeytinyağında değişim olmazken, kirazın yüzde 18.18 azalmayla fiyatı en fazla düşen ürün olduğunu belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:
“Kirazdaki fiyat düşüşünü yüzde 17.81 ile domates, yüzde 17.54 ile patates, yüzde 15.67 ile çilek, yüzde 11.11 ile yeşil soğan, yüzde 10.38 ile iç fındık, yüzde 10.26 ile patlıcan, yüzde 9.09 ile kuru soğan ve yumurta, yüzde 2.96 ile yeşil fasulye izledi.”
